Menthik Susu & Menthik Wangi

Beras putih seperti ada bercak susu diantara bulirnya. Pulen dan lembut. Cocok untuk anak-anak dan orang tua yg membutuhkan tingkat kelembutan nasi khusus. Beberapa konsumen membuat testimoni bahwa anaknya tidak mau mengganti dengan beras jenis lain setelah mereka mencicipi menthik susu.

Dekripsi Varietas

  • Tanaman : Golongan cere
  • Umur tanaman : 140 hari
  • Bentuk : Tegak
  • Tinggi : 123-125 cm
  • Anakan produktif : 13-15
  • Kerebahan : Agak tahan
  • Batang : warna kaki hijau, wama batang hiiau
  • Daun : warna telinga tidak berwarna, warna lidah tidak berwarna, warna daun hijau muda, muka daun halus, posisi miring, posisi daun bendera tegak.
  • Gabah : panjang 0.7-0.8 cm, lebar 0.2cm, bentuk gemuk, warna kuning jerami, kerontokan mudah rontok.
  • Sifat-sifat khusus : Tekstur nasi pulen, kadar amilose 16,366 %, berat 1000 butir 23.3 gram, rata-rata hasil 5 ton/ha, potensi hasil 7 ton/ha, warna beras putih susu.

Bentuk beras mentik susu lebih mendekati ke bentuk ketan putih. Perbedaan antara menthik susu dan menthik wangi adalah dari baunya. Beras menthik/mentik susu tidak berbau wangi, selain itu menthik/mentik susu lebih pendek/bulat daripada mentik wangi.

Sedangkan perbedaan utamanya dengan ketan, adalah beras organik mentik/menthik susu ini lebih pendek/bulat daripada ketan putih. Seperti halnya ketan, beras menthik/mentik susu ini sangat pulen.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *